Talegg Cervelat (1 Paar)

Talegg Cervelat – über 100 Jahre Tradition aus dem Talegg.
Mit Rind, Schwein, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und geheimen Gewürzen stellen wir die Nationalwurst her. Sanft über Buchenholz geräuchert für den typischen goldbraunen Genuss.
Prämiert an dem Swiss Cervelat Summit mit der Note "Exellent"
 
Bestelleinheit: 1 Paar im Vakuum
 
Haltbarkeit gekühlt: 7 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt: 3 Monate
 
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Eis, Speck, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Sellerie und Gluten), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.
Wursthülle: Rindskranzdarm