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Oberholz Schinken

Oberholz Schinken

CHF7.50Preis

Auf 850 m ü.M ob Wald befindet sich das Rauchhaus der Familie Oberholzer.

2 Wochen lang werden dort die gesalzenen und gewürzten Schweinsnierstücke, schonend mit Buchenholz geräucht.

Das Ergebnis ein aromatischer Rohschinken mit einem kräftigen Raucharoma.

 

Bestelleinheit: 100 Gramm geschnitten in der Schale oder 300 Gramm am Stück.

 

Haltbarkeit: 30 Tage

Anzahl

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