Hallauer Schüblig (1 Stück)
CHF4.50Preis
CHF2.50 pro 100 Gramm
Die Heimat dieses Schübligs liegt im Kanton Schaffhausen. Mein Vater erhielt das originale Rezept von seinem damaligen Meister. Diese Wurst zeichnet sich durch ihren groben Anschnitt aus und enthält reichlich Kümmel – ein echtes Original mit Charakter.
Gewicht: Circa 180 Gramm
Haltbarkeit gekühlt: 21 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt: 3 Monate
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Eis, Speck, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Sellerie und Gluten), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Wursthülle: Rindskranzdarm