Fleischkäse zum backen

Unser Fleischkäse nach klassischem Rezept von Karl Hotz – seit über 100 Jahren Tradition.
Kalb- und Schweinefleisch, frischer Knoblauch, Zwiebeln, ausgewählte Gewürze und Milch aus der Region machen ihn so besonders.
 
Backanleitung:
Bei 160 °C Oberhitze mit Umluft backen.
– 45 Min. für 500 g Form
– 60 Min. für 750 g Form
 
Haltbarkeit gekühlt: 3 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt: 2 Monate
 
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Eis, Kalbfleisch, Zwiebeln, Milch Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Sellerie und Gluten), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.